Para todos!

Yo muchas veces he pensado: si se pudiera enfriar rápidamente… pues se puede! Estaba con un amigo y nos hemos visto en esta peliaguda situación. Cuando creía que estaba todo perdido ha saltado con un: espera que me han dicho una forma de enfriar rápido la cerveza! Por supuesto en ningún momento he albergado esperanzas de beberme en pocos minutos una cerveza fría pero cuál ha sido mi sorpresa al comprobar que realmente funciona.

Para realizar este método necesitamos en primer lugar un recipiente en el que pondremos las cervezas. Echamos cubitos, agua hasta cubrir la cerveza y un puñadito de sal. Metes el recipiente en el congelador y en menos de 5 min tienes las cervezas más frias del mundo! Si lo dejas fuera también dicen que funciona pero imagino que tardará un poquito más.

Materiales necesarios para el enfriamiento de cerveza

A mí con esto me basta, pero para el que tenga más inquietudes intentaré darle una explicación a este fenómeno químico. Cuando la sal entra en contacto con el agua se produce el fenómeno de la disolución, pero para que esto ocurra se necesita energía que se obtiene del “calor” del agua. De tal manera se enfría el agua rápidamente mientras que a la vez el hielo se derrite debido al contacto con la sal; esta disminuye la temperatura de solidificación.  En este proceso se toma energía del agua enfriándola una vez más. Si a este proceso lo ayudamos con la temperatura del congelador, el resultado es que tendremos en unos 3-4 min la cerveza muy fría.

P.D: vale con cualquier otra bebida.

Una buena muestra de esta fiesta es la carpa que se observa a continuación:

Una carpa de la Oktoberfest

Como estas, en la feria hay 8 distintas. En total en Munich existen 6 cervezas: Paulaner, Hofbräu, Spaten, Hacken-Pschor, Löwenbräu y Franziskaner. Cada una tiene su propia carpa excepto dos marcas que cuentan con dos carpas. Dentro de cada carpa puedes disfrutar de música cuanto menos curiosa, que si bien al principio notarás rara, a partir del primer Mass (jarra de cerveza de litro), serás el que más cante y más salte encima de las mesas.

Además de las carpas de cerveza en la feria hay muchas atracciones, puestos de comida y cosas típicas de cualquier feria. No recomiendo a nadie que se suba en una de esas atracciones mareantes después de salir “perjudicado” de las carpas…

En Munich además de degustar las distintas cervezas alemanas puedes visitar la ciudad, donde teneis la posibilidad de ver el “Englsicher Garten”, uno de los jardines más grandes de Europa, la “BMW Welt”, el museo de BMW o “Marienplatz”, la plaza del ayuntamiento de Munich, impresionante.

Si además de todo esto, aún tienes tiempo, puedes visitar el famoso castillo de Disney, “Neuschwanstein”, que está a un par de horas en un tren de cercanías del centro de la ciudad. Esta visita es muy recomendable.

Este año no podré ir, pero el siguiente no me la pierdo!

Pero quién mejor para describirlo que mi amigo:

tapas y cañas

La caña, vino, agua, zumo o refresco + tapa saldrá a 1,50 €, las copas a 3 € y los cafés desde 0,90 € el solo y un poco más los demás, también habrá ofertas para desayunos que podréis consultar vosotros mismos porque yo no me acuerdo.

Ubicación

El sitio se llama La Taberna del Pri “la mamá que te vengas”, más atractivo no podía ser el título, si lo dice la mamá tendréis que pasaros. Además está en un sitio céntrico que te cagas: en la calle que va desde el Tontódromo (paseo Alfonso X, el Sabio) hasta la universidad de Murcia. Para los que no sepáis dónde está eso, el bar está al lado de La Clave, para los que no sepáis dónde está La Clave, está en frente del Teatro Circo, para los que no sepáis dónde está Teatro Circo está al otro lado del callejón de Piscis, para los que no sepáis dónde está Piscis está en frente de discos Comix, para los que no sepáis dónde está discos Comix, está en la calle perpendicular a Badulake, para los que no sepáis dónde está Badulake, está en la acera de Diego Marín (por el otro lado), Mundaka bar y Caravija, pero sobran tantas explicaciones porque adjunto un mapa para los que no seáis de Murcia, ¡JA!. Es en la calle Enrique Villar Bas.

Ofertas

Lo bueno es que se adaptan a cualquier cosa: ¿que quieres desayunar antes de ir a la universidad? Pues ofertas pa desayuno o café baratico y de calidad, no como el de la máquina esa que hay en la puerta del aulario. ¿Que estás por allí currando y quieres almorzar o comer rápido, sano y barato? Tres cañicas con tus tres tapicas por 4,50 €. ¿Que es finde y quieres cenar pa irte luego de copas? Tus cuatro tapicas por 6 € y vas cenado y con el puntico. Ahora, que pa tomarte una copa por ahí a 5 pavos te las tomas aquí por 3, es decir, 2 copas por 6 €. Total que por 12 € y te comes la noche. ¿Que es miércoles en época de exámenes, estás en el aulario de la Merced y quieres cenar rapidico y barato pa entrar a estudiar? 2 tapicas por 3 €, pero ya que empiezas con la cerveza una copica o 2 tampoco te van a quitar las ganas de estudiar… O mejor, ya estudiaras mañana si te levantas, que hay tiempo.

Así que ya sabes, sitio obligado para ir a tomar tapitas. Yo iré esta noche y comentaré qué tal me ha parecido. Puedes darnos tu opinión cuando lo pruebes!

]]> http://www.pablesite.es/tapas-en-murcia-la-taberna-del-pri-la-mama-que-te-vengas/feed/ 4 http://www.pablesite.es/cuidado-con-las-cervezas/ http://www.pablesite.es/cuidado-con-las-cervezas/#comments Wed, 22 Jul 2009 06:55:34 +0000 Pablo Ruiz Molina http://www.pablesite.es/?p=85 Hay que ser precavidos a la hora de tomar una cerveza. Depende de la situación que nos encontremos, tomar una cerveza puede tener consecuencias nefastas.

Cuidado con las cervezas

Es divertido verlo con detenimiento, hay consecuencias muy buenas, y como a mí, estoy seguro que a tí también te han pasado.

Aprovecho este post para que disfruteis con esta página y la infinidad de cervezas que pueden exisitir. Cervezas del mundo

Sólo un comentario, nunca me ha pasado beberme una cerveza estando cerca de una oveja, ¿y a vosotros?